疲れが溜まっていたせいか、食欲が落ちてしまいました。
食欲が落ちると、気持ちも下がってしまうので、何かを食べなければ。
ですが、コッテリとしたものは食べられそうにないので、お粥を食べる事にしました。
調子が良くても悪くても、お粥が大好きなのです。
猫舌なのに、熱々のお粥をチビチビ食べる!これが堪りませんw
[オートミールと栗の中華粥] を作りました。
オートミールは、以前4キロ購入したもの。まだ、残り3キロはあります。
栗は昨年の栗拾い後に、皮をむいて冷凍保存しておいたもの。
お鍋に、オートミール+栗(冷凍のまま)+鳥ガラスープの素+天然塩を入れて
後は、焦げ付かないように木ベラで混ぜるだけです。
耐熱ボウルに入れて、レンジで加熱をした方が、鍋のようにコゲつく心配がないのですけれど、
オートミールのたまにあるギシギシ感じが残るので、私は断然!お鍋派です。
洗濯機の回る音を聴きながら、お粥を食べて、ちょっぴり元気が出てきました。
やっぱり朝ごはん、もとい食事は大切ですね。