自家製栗の甘露煮から栗酵母！？

10日ぐらい前に作った栗の甘露煮、泡が出てました！

ヤバイ！腐らせた！と思って慌てて捨てましたが、

調べてみたら栗酵母起こしてたみたい？

実は匂いも悪くないし、汁味見たら、美味しかったのよ。

はちみつもいれた甘露煮だったから、ミード（はちみつ酒）になりかけてたのかも。

ていうかはちみつ入れたから酵母が起きちゃったみたいだけど。

びびってすぐ捨てるなんてあたしのバカー！！

偶然できたら、ビックリするよね。

パンとかお酒とか色々できたのになぁ。