「さがんレストラン　志乃」県庁最上階からのロケーションは抜群

少し前なのですが、夏休みにお友達が帰省した際、仲間達と食事しました。

県庁の最上階にある「志乃」 です。

我々が頂いたのは、多分鍋島コース（5250円）クリックで拡大します

最上階ならでは、ガラス張りのすっきりとしたモダンな店内

小雨模様でしたが、佐賀市内が一望できます。夜になると　とっても綺麗でしたよ。

前菜四種盛り　左から有田鶏のチリ煮、瓜の梅肉ソース、チーズ豆腐、鱧のエスカベッシュ

ヴィシソワーズ・・・美味しかったです。

生ハムとスイカのサラダ仕立て

お造り・・・マグロ以外はとっても美味しかったです

鰯と桐岡茄子の揚げ出し・・・これが一番好きだったかも？

この夏、桐岡茄子にハマりました。トロトロで美味しい

パン

ぶれた画像でスミマセン。

佐賀牛ランプステーキ・・・A５等級と書いてありますが・・・脂肪の少ないランプ肉とはいえ、う～ん。。。

うなぎ茶漬け・・・鰻もあっさりと美味しく頂きました。

デザートとコーヒー。。。デザートが手抜きで、ちょっと残念。

県庁の志乃は　ランチには何度か立ち寄りましたが、夜は初めてでした。

高層ビルの少ない佐賀では珍しい夜景を楽しめるお店で、雰囲気も良いですね

故郷の風景に囲まれて、帰省中の友人も嬉しそうでした。

夕方５時と早めのオープンなのも助かりました。早めに着いて、ゆっくりお喋りできたし♪

楽しい会食をありがとうございました。