根菜のゴマ味噌麻婆豆腐と今日のお弁当と大人のアンパンマン

おはようございまーす

毎日ぴかぴかのお空にありがとうですね
でもそろそろ雨の恵みが必要な気がします・・・風邪も流行ってるし

昨日のおうちごはんは根菜たっぷり麻婆豆腐にしました

「根菜のゴマ味噌麻婆豆腐」

中途半端に残った根菜たち集まれ～と声をかけて名乗りを上げた
ごぼう・にんじん・菊芋・蓮根・生姜・にんにくを使いました

みじん切りにした野菜をごま油でゆっくり炒め、火が通ったら水をいれぐつぐつ・・・
野菜からお出汁がでた頃に豆味噌、甜麺醤、豆板醤で味をととのえます
そこに今回は厚揚げ、長ネギを加え、片栗粉でとろみをつけて　できあがり

根菜と豆味噌でぽかぽかになりまーす

そして他には

「じゃがいもの梅マヨサラダ」

蒸かしたじゃがいもに　梅干、マヨネーズ、醤油、お酢をよく混ぜたドレッシングで和えるだけ

「またまた登場　お野菜水餃子の中華風スープ」

かつおと昆布でとったお出汁に白菜、長ネギ、大根を入れことこと・・・
火が通ったら塩、醤油を入れ、最後に餃子、ごま油をいれてできあがり

最近ごはんは　玄米か３分づき米です　圧力鍋を買って玄米炊きたいなぁと思い中

昨日もだんなさん帰ってくるのが夜中だったので寝るのも当然遅くなるわけですが
いざ寝ようとしてもべらべらしゃべって寝てくれないことがよくあります・・・

「朝なかなか起きないんだから黙って寝てちょうだい！！」とわたしは怒りますが
その話がくだらなくて寝れない・・・

昨日は　アンパンマンの　ジャムおじさんについて

だんな　「ねぇ、なんでジャムおじさんって言うのか知ってる？」

ちぃ　「知らない」

だ　「俺も知らない」

ち　　（すでにいらっときてます）

だ　「だって自分はジャムおじさんなのにあんことかカレーとか作ってるんだよ？
　　　ジャムパンマンっていなくない？」

ち　「キャラかぶるし、もしジャムパンマンがいたらその子だけ自分の子みたいで
　　　ひいきみたいじゃん」

もしジャムパンマンがいたらの話・・・

だ　「おいジャムパンマン、お前は唯一わたしの名前を受け継ぐ子なんじゃからもっと
　　　アンパンマンより目立たなきゃいかん！　　とかジャムおじさんが夜こっそり言うんだよ
　　　それで、バイキンマンにジャムパンマンが有利になるようにワイロを渡すんだね」