ママの元気の応援団
～心とカラダを軽くする～
Color&Hand Chikara の大竹千佳です
9月のコラボ試食会で食べて頂いた
【おからこんにゃくのアジフライ風】
これを気に入ったお客様から、早速作ってみました！と写真付きで報告を頂きました♪
「アジフライもどきやってみました‼
以外に難しかったのが 尻尾付け
どうやると尻尾っぽいか わかりませんでしたこれも研究してみます。
どうやると尻尾っぽいか わかりませんでしたこれも研究してみます。ココナッツオイルであげてみましたが 美味しかったです！
娘もパクパク食べてくれてとても嬉しかったです
本当にありがとうございました。」
しかもココナッツオイルで揚げたなんて、贅沢アジフライですよね。
残念ながら、試食会では詳しいレシピや作る時のポイントなどはお伝えしていません。
そもそも、おからこんにゃく自体を知らない方がほとんど。
まずは、おからこんにゃくというものがどういうものか、どんな調理ができるのか、その味などを知って頂く会としています。
試食会と聞くと、1口、1かけ・・
みたいなイメージですよね。
私の試食会はこんな感じで、普通のランチと変わりません。
その理由は、おからこんにゃく料理を食べた時の満腹感のスピードや、満腹でも肉を食べた時とは違う胃にもたれない軽い感じなどを体感してもらいたいからです。
また、翌日のお通じがいつもと違う感じだったかなどもお聞きしたりしています。
今、私は月1回のべっぴんクッキングとは別で、おからこんにゃくマイスター講座というものをクッキングの先生方から受講しています。
おからこんにゃく料理40品を習うと、マイスターの資格を頂けて、おからこんにゃく料理を伝えられるようになります。
順調に行けば、来年3月頃にはマイスターが取れる予定です。
そしたら、自宅でおからこんにゃく料理教室をスタートさせる事ができます。
ありがたい事に
「おからこんにゃく料理習いたい！」
というお声を少しずつですが頂いています。
興味を持って下さってる方、その日までもう少しお待ち下さいね。
私自身、40品コンプリートする日が待ち遠しいです*\(^o^)/*
10月自宅サロン空き状況6日（木）10:00〜14:00
14日（金）10:00〜13:00
17日（月）10:00〜15:00
18日（火）10:00〜15:00
19日（水）13:00〜15:00
21日（金）10:00〜15:00
27日（木）10:00〜14:00
31日（月）10:00〜15:00
※土日は応相談とさせて頂きます
手相鑑定30分2000円
TCカラーセラピー30分3000円～
数秘＆カラー30分3000円～
アロマハンドケア20分1500円
アロマリンパフットケア40分3500円
TCカラーセラピスト養成講座全5時間（1日講座）
19000円（カラーボトル、解説書付き）
マニフィックケア協会ベーシック講座（ハンドケア基礎講座）
全5時間（1日講座）
18000円（協会オリジナルオイル、テキスト付き）
マニフィックケア協会リンパフットケア基礎講座全5時間（1日講座）
30000円（協会オリジナルオイル、テキスト付き）
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