こんにちは
今日はエイプリルフールですね
みなさん何か嘘つかれましたかー
毎年企業がエイプリルフールに仕掛ける
お茶目なウソが大好きです
今年はどんなのが話題になるかな〜
私は料理でエイプリルフールを満喫しちゃいます
エリンギを松茸に見立てて
なんちゃって松茸のお吸い物を
さて、騙せるでしょうか・・・
松茸は高いから買えない・・・
そんな時にエリンギで代用してみては？？
しいたけの戻し汁をプラスすることで風味アップします
これで松茸だと騙せるかな〜とワクワクしていましたが、
結果は・・・バレました（笑）
でも食感良いし美味しいよ〜
と。
と。バレましたがある意味成功ってことでいっかな〜
ではエイプリルフール満喫してくださーい
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