こんにちは
仕事中に突然の大きな雷にビックリしました
落ちたんじゃとおもうくらいのドロピカゴン
でした
今日は一日中不安定な天気らしいので
気をつけてください
我が家の冷蔵庫は最近夏野菜でパンパンです
きゅうり・なす・白瓜・トマト・ゴーヤ・みょうが・・・・などなど。
全部美味しくて大好きなんですが、
食べ過ぎるとやっぱり飽きちゃうんですよね
年間通してうまい具合に調整して食べたいんですが、
旬の時期にドサッと収穫されて毎日食べる日々っていうのが現実です
だから料理のバリエーションで味や調理方法を変えて
変化をつけて楽しむようにしています
バリエーション乏しいのであんまりパターンはありませんが
最近試してみて当たりだったレシピです
大人味な♬ゴーヤとツナのマヨポン和え
ゴーヤはゴーヤチャンプルばかり作っていましたが、
意外とサラダもよく合います
美味しくてペロリと食べてしまったので、
2倍の量でも全然大丈夫だなーと思いました
まだまだゴーヤのストックがあるので、
いろいろアレンジを楽しみたいと思います！
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ここまで読んで下さり有難うございます
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