『ポークソテーのヨーグルトソースがけ』＆モニター当選！

こんにちは


レシピブログさんのモニターに当選しましたー


 ありがとうございますっ


週末にさっそく商品が手元に届きましたー






今回は美味しい減塩レシピという企画で４つのスパイスが届きましたよ

☆ハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞
☆GABANバジル
☆GABANホワイトペパー＜パウダー＞
☆GABANガラムマサラ＜パウダー＞


このスパイス４つを使って、


塩分控えめで作る「おいしい減塩レシピ」を作ります


塩分控えめにすると味気なくなりがちですが、


上手にスパイスを活かすことで、


塩分控えめでも味がキマる仕上がりになるんです








実は今回応募した時から絶対に使ってみたい商品があったんです


「ハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞」なんですが、


にんにく風味大好きな私は手軽に取り入れらるスパイスとして期待大でした


さっそく使って料理してみました

ポークソテーのヨーグルトソースがけ

材料 （1人分）

豚ロース

1枚

★ハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞

小さじ1/2

小麦粉

大さじ2

☆ヨーグルト

大さじ1

☆レモン汁

小さじ1/2

☆ハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞

小さじ1/3

オリーブオイル

大さじ1/2

■ 付け合せ

レタス

1枚

いんげん

3～4本

＜作り方＞
①豚ロースは筋切りをして叩いて一回り大きくし、両面に★をすり込み数分置き、両面に小麦粉を振る。


②フライパンにオリーブオイルを引き1を入れ中火で焼く。


③2に焼き目が付いたら裏返して焼く。


④3が焼けたら食べやすい大きさに切り、付け合せを乗せたお皿に盛る。


⑤ソース用に☆をよく混ぜる。


⑥5を4にかけ完成。





いつものポークソテーのソースはケチャップメインのソースですが、


下味にニンニク&オニオンを効かせてから、


酸味のきいたヨーグルトソースをかけることで、


美味しさそのままに生活習慣病予防の減塩レシピになりました


脂っぽさも爽やかになりますよ




ガーリック＆オニオンは他の調味料を色々混ぜなくても


しっかり味がキマっているので手間が省けて簡単に料理できます

簡単なので日常の料理で手軽に減塩できるなって感じました


めんどくさい使い方だと続かないですもんね


普段の塩コショウを置き換える感覚で使えちゃいました

もしよかったら作ってみてください

たくさんの方の減塩レシピが掲載されていますので

是非特集ページをチェックしてみてください！

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