『洋風アレンジ☆にんじんシリシリ』

こんにちは

また寒さがやってきましたね。

寒暖の差で体調崩さぬよう気をつけましょう！

私、実はにんじんが苦手なんです

にんじん嫌いな方は大体共通して

ハンバーグの脇に佇んでいる人参グラッセが

苦手だと思うんですが、

私ももれなくそのパターンです

甘い人参はイヤ！っていう先入観があるので、

火を通した人参はすべて苦手なんです。

カレーもチャーハンも取り除きます。

スミマセン

でも、サラダに入っている生の人参は好きなんですよね。

なんなんでしょうか。ワガママなんでしょうか。

でも最近作ったにんじんシリシリは

火を通しているのに食べられたので

レシピを紹介します

洋風アレンジで

ブロッコリー入りの見た目にも鮮やかでさはさ♬

簡単にできるのであと一品にオススメです！

＜材料＞（4人分）
にんじん・・・1本
ブロッコリー・・・5房
ツナ缶・・・1個
卵・・・1個
バターまたはマーガリン・・・大さじ1
コンソメ・・・小さじ2

＜作り方＞
①にんじんはスライサーで千切りにし、ブロッコリーは塩茹でした後に千切りする。

②フライパンにバターを入れ、1と軽く油を切ったシーチキンとコンソメを入れ、よく炒める。

③3に溶いた卵をを入れ、炒める。全体に火が通ったら器に盛り完成。

にんじんシリシリを作ろうとしたところ、

塩茹でしたブロッコリーが余っていたので、

刻んで入れちゃいました！

冷蔵庫はスッキリしたし、

見た目も鮮やかでよかったです

もし良かったら作ってみて下さい

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ここまで読んで下さり有難うございます

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