NO wanco, NO life!

厩舎の馬たちや競馬以外の話題の母の支店ブログ

 

Wanbinoの春の行楽bentoレッスンのお知らせです。


 


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レッスン日程は・・


5/3(水)・7(日)・14(日)・16(火)・21(日)


12:00~15:00予定です。


レッスン料は3500円。(作ったお品はお持ち帰り可)


予約申し込みは、3/18(土)の9:00~こちらにて。


http://wanbino.jimdo.com/お問い合わせ/


皆さまのお越しを心からお待ち致しております


 


(すみません!春の行楽bentoレッスンは只今全日満席となっておりますのでキャンセル待ちを受け付けております。)


 


 

 


お申込みは、こちらから


 


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過去メニュー


 


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【グルテンフリーレッスン(犬用クラウドブレッド&手作りソーセージ)】


 


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【2016クリスマスレッスン】


 


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【2017バレンタインレッスン】


 


 


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【2017イースターレッスン】


 


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皆さまのお越しをお待ち致しております♡


テーマ:
昨日のイワシのコンフィ、、、


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塩をまぶして小一時間ほど置いておいて、、出た臭みや水分はペーパータオルで拭き取り、、、


そのイワシたちを煮崩れないようにビッシリと並べ、、オリーブオイルをひたひたまで。

そして、昨日のあれ!

収穫したローズマリー。

ローリエ、コリアンダーシードなど好きなハーブと唐辛子、ニンニク、レモンを入れて低温でじっくり2時間ほど。




すると、、、
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骨まで食べられるコンフィの出来上がり




余ったら冷蔵庫で保存して、、、と言いたいとこですが、、完食でした



で!食べ過ぎた己に喝!!ではないですが、、

お誕生日にパパの妹ちゃんからプレゼントしてもらったツボ押し付き超可愛いスリッパで、、女子力上げつつ健康に

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その昔、、、五色の砂利が広がる竜馬の眺めた桂浜を裸足で駆け抜けた幼き私は何処へ・・


一足踏み出す毎にギャっとカエルが潰れたような声を発してしまっておりまする




はい、、、大人になってからは砂利道を裸足で歩けません





さてと、今日もいいお天気!

笑顔一杯の素敵な1日になりますように
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テーマ:
美味しそうなイワシを見つけたのもあるけれど、、昨日の包丁をとにかく使いたくて何も考えず買ってしまう嬉しがりなところ

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骨まで食べられるコンフィにしちゃおうと庭にハーブを収穫に出るも、、


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またしても紫陽花がきれいでカメラを取りに行ってしまったり、、と好奇心の塊で興味の対象が目の前に現れるとすぐに、、、やろうとしていることの上書きがされてしまうとこ、、、



これ、、幼い頃からこんなやから、、きっとおばあちゃまになってもこのまんまかもな、、、とクスッとしてしまった





そして、忘れん坊将軍でもあるだけに、、何してたか忘れないうちに早く作ろう〜〜


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横道それたから今夜のおつまみに間に合うかしら
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テーマ:
今日の娘用お弁当は・・切り口も鮮やかな萌え断サンド



ただ、、そんな切り口に惚れ惚れしつつ眺めていたら超早朝にものすごい音を立てて階段を駆け下りてくる娘(笑)何事じゃい?

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(ちなみに、これは冷蔵庫に貼ってるマグネフレームなのでちょっと見辛いですが)

我が家ね、この写真のように階段がカーペット敷きなのでほぼ音がしない造りなんですが(笑)
今日は早く出かけて友人らと勉強する約束だったらしいです、はい








せっかくの萌え断・・カメラを構える暇もなくバタバタと駅に送って行った今朝の我が家でありました



で!そんな萌え断のunsung heroは、バースデープレゼントのこちら

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この包丁みたいに切れ味抜群な笑いを目指してもっともっと腕を磨かねば!って違うか



はい、何事も日々精進で頑張ります


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昨日の嵐のような雨から一転、ここ茨城は今日は本当にいいお天気。

皆さまにとっても素敵な1日になりますように


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