GABANミックスでラタトゥイユ | 料理研究家Chihiroのブログ
本日2回目の投稿!
一個前の記事で紹介した
GABANのドライハーブ
おまけで頂いたラタトゥイユミックスを使って
さっそくなすと玉ねぎとトマトで
ラタトゥイユを作ってみました
(↓↓ ミックスは一番左のもの)
これ、めっちゃ便利です
ガーリックパウダー入りなので
にんにくをカットする必要なし!
タイム、バジル、オレガノ、ローリエ入りなので
ハーブを何種類も用意する必要なし!!
さらに、お塩と黒こしょうも
入ってるのでこのままでも味つけできちゃう!!!
ミックススパイスってたくさん種類がありますが、
これは下味にも使えるし、
ピクルスもつくれちゃいそうだし、
ほかにもいろいろ使えそう
またこちらもレシピアップしたいと思います