こんにちは
今日はまんまるりんごパイのご紹介！
シナモンで風味をつけたりんごの甘煮を
冷凍のパイシートでくるんと包んで
市販のスティックスナックをさして焼くだけなんですが、
とってもかわいいのでホームパーティーの手みやげなんかにも
いいと思います～
今回はりんごでしたが、
中にスイートポテトやカボチャの甘煮をいれても
おいしくできます
あんこも良いかもしれませんね！
そうすると、
もはやりんごでもなんでもないか…
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【まんまるりんごパイ】
〈材料〉（４個分）
りんご １／２個
砂糖 大さじ２
無塩バター １０g
シナモンパウダー 少々
冷凍パイシート １枚
卵黄 １個分
スティックスナック １本
ミント 適宜
〈作り方〉
１、りんごは皮を剥いて細かいみじん切りにし、
砂糖とともに小鍋で煮る。水分が飛んできたら
バターを加え、シナモンをふり４等分にして冷ましておく。
２、冷凍パイシートを半分の厚さにのばし、
４等分にカットする。
３、１を２の生地で包み込み、オーブンシートにのせ
１／４に割ったスティックスナックを真ん中に差し込む。
４、卵黄を溶いたものを表面に塗り、
２１０℃に熱したオーブンで１２分ほど焼く。
スティックスナックが焦げやすいので、
様子を見てアルミホイルをかぶせてあげてください！
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明日は今月１回目のお料理教室です
今回は２色の手打ち生パスタを作っちゃいます～
楽しみですね
ご参加される皆様、よろしくお願いいたします！