LR013_米粉のシフォンケーキ教室（桜）

遅くなりましたが、毎月恒例
月一シフォン教室の報告。

今回は春を先取り
桜の米粉シフォン。

見た目だけでなく、
香りもしっかり桜餅の
あの香り！
教えていただいたレシピなので
詳しくはお伝えできませんが
この季節、製菓用品店では
桜味、色、香りと、
様々な桜トッピングが
売られているとのことです。
このほんのりとしたピンクが
うきうきした気持ちにさせて
くれますね♪



てっぺんは見事に桜色！

側面はほんのりピンクですが、

所々に桜の花の影が・・・！

美し～。

お味としては、2種類、

違う桜フレーバーの食品を入れ

作りましたが、

やはり見た目も美しいピンクの

桜シフォンが、

とても美味しかったです！

これだけでももちろん美味しいですが

豆乳ホイップに、

桜フレーバーをほどこした

うっすらピンクの桜ホイップも

個人的には大ヒット！

桜シフォンだけでなく、

うちに残っていた抹茶シフォンに

つけて食べたら、これがまた絶品！

連日、先取りお花見を

満喫しました(^-^)

桜のシフォンのレシピは

たま～にレシピ本でも

紹介されているので

（お教室のレシピとは異なると

思いますが）見つけたら、

ぜひトライしてみてください！

ここのところあいにくの雨が

続いているので余計に

春が待ち遠しい…

暖かくなってきたら、

ノンオイルでぜひ挑戦しようと

思います！

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