アガーでつくる緑茶ゼリー

抹茶がわが家にありません・・・

おひるごはんの後にはいつも甘いもの・・・

食べたい～

いつも飲んでいる緑茶で試してみましたら・・・

あらっ"おいしい～"

そして簡単！

アガーで作る緑茶ゼリー

材料 200cc分

・アガー 5g
・ちょっと濃い目に入れた緑茶 200cc
・砂糖小さじ1

作り方

小鍋に濃い目に入れた緑茶を入れ、

火にかけ、砂糖とアガーを混ぜて木べらかくはん。

ひと煮立ちしたら器に入れ冷やす。

お好みで、

きょうはいちごとつぶあん、練乳！

黒蜜やはちみつ、果物をのせていただく。

緑茶のほろ苦がなんとも"大人～～"

抹茶じゃなくてもぜんぜん"OK"