2013年12月 ユネスコが「和食」を世界無形遺産に登録。
和食とは、切っても切れないのが日本酒です。
私自身も、まだまだ和食の文化を知らない事が多く
日々携わる日本酒の魅力もまだまだ伝えきれてないように思います。
そんな中、大分の若手日本酒蔵６蔵が集まり、和食と共に大分の日本酒を
楽しんで頂きたい、知って頂きたいとの思いで
１年前から、日本料理「うを清 」様にお力添えを頂き
２か月に１度、和食と日本酒を楽しむ会を開催して参りました。
まだまだ案内自体が伝達不足もありますが
皆様のお陰で１年を迎える事が出来ました。
本当にありがとうございます。
そこで感謝の気持ちを込めて、蔵元６社がおもてなしさせて頂き
7月16日（水）に1周年記念を開催させて頂く事になりました。
この１年の間に来て頂いたお客様はもちろん、初めて知った方も
是非、うを清 様の和食を堪能頂き、
大分の日本酒を楽しんで、知って頂ければ幸いです。
※定員１００名先着となっております。
定員に達次第、締め切らせて頂きます。
何卒ご了承下さい。