先日、主人と鮭の遡上を見に行ったのですが、水温が高く、まだ鮭が集まっていないそうで・・・。
せっかく、来たんだからと、南へ下がっていき、ほっきで有名な四倉まで行きました
私は海と川に挟まれた町で生まれ育ったので魚介類が大好き
貝なんて、プリプリしているのを見たら、もう大喜びするくらいなんです
去年は行けなかったけど、ここ数年松島のかき小屋に行き、かきをたらふく食べたりしています
そんな貝大好きな私が目に付けたのはコチラ
モニプラさんでモニター応募をしていたんですが、
北海道の厚岸の漁業組合直売店なんです
実家が漁を営んでいる私には、『漁業組合』って言葉が大好き。
その、厚岸漁業組合直売店の『エーウロコ』さんでは、
”活貝オールスター”と呼ばれる４つの貝があるそうです
その貝は、あさり・かき・ほっき・ほたてのことです
貝好きな私には悩むわ～
でも、１番好きな貝・食べてみたい貝となると・・・やっぱりほっきです
私の実家はほっきを生のままポン酢に浸して冷蔵庫でしばし置きます。
そうすると、ほっきのだしとポン酢の味が染みて美味しいのです
あ～食べたくなってきた
四倉のほっきと、実家で食べていたほっきしか今の所生で味わったことが無い私には、北海道のほっきが
凄く食べてみたい！！！！
もちろん、カキとも悩んだんだけど・・・・。
さらに、エーウロコさんでは、
○かき三昧セット
○かき＆あさりセット
○活貝オールスターセット
がオススメらしいのですが・・・・。
この中から選ぶとしたら、やっぱり『活貝オールスターセット』でしょう
だって、かき三昧セットはかきだけだし、かき＆あさりセットはかきとアサリだけ・・・。
つまり何が言いたいかというと・・・『一度にいろんな貝をたべてみた～い』という
私のような人には、コレが一番食べてみたいセットだと思います
あ～、ヨダレが・・・・
エーウロコさんのHPとか見るだけでヨダレがでそう
おっと、話は戻って、エーウロコさんは今回、私も食べてみたいと思った活貝オールスターの
どれかを入れた詰め合わせをプレゼントしてくれます
お願いです、エーウロコさん
私が当選したらほっきは必ず入れてください
それと、当選したら主人がほっきご飯を、私が実家の料理をblogに載せますから～
ほっきをたべさせて～
って、こんなお願いしていたら当たらないか・・・・。
とにかく、HP見ているだけでもいきがいいというのが分かるし、何より漁業組合直売っていうのは
鮮度がある品を送ってくれるから、食べたら絶対美味しいと思います！！
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