北海道、余市にありますNIKKA WHISKY ニッカウィスキー余市蒸留所 。
創業者、竹鶴政孝氏が選んだこの余市は、
「清涼な水」「澄んだ空気」「冷涼で湿潤な気候」の条件が揃っている
ウィスキー蒸留所に適した場所です。
ウィスキーを飲まない方でも、会社の歴史を勉強したり、
余市の街をもっと好きになれるのでお薦めです。
訪れた日は、雪が降り北海道らしい銀世界の景色がたくさん見れて
ハッピー、ハッピー
小樽止まりでなく、是非とも余市まで足を伸ばして
ニッカウィスキー余市蒸留所 を見学されるのお薦めします。
ウィスキー博物館を見学。
ニッカと言えばブラックニッカのラベルに描かれている
こちらのキングオブブレンダーズのキャラクターは外せません。
銅製のポットスチルと周りにはたくさんの樽が置かれています。
２４．１１．２３と日付の入った樽の前で記念撮影
木彫りの熊がウィスキー抱えているなんて、北海道らしいですね。
奥にあるウィスキー倶楽部は、スコットランドのパブの
イメージで、シックで落ち着きのある空間となっています。
ベテランバーテンダーの方が、おいしいウィスキーを提供してくださいます。
因みに、こちらは有料となっています。
ニッカ会館の２Fで無料試飲ができます。
３種のウィスキーの試飲とアップルワイン、呑めない方や運転者の方には
ウーロン茶やアップルジュースも用意されていました。
小樽止まりでなく、余市まで足を運んで
ニッカウィスキー蒸留所を見学されるのをお薦めします。