こんにちは。

赤坂の肉食系イタリアン、キッチャーノです

今日も良い秋晴れです。

今日はキッチャーノ　恵比寿三越　ガストロノミア店のご紹介をちょっと。

キッチャーノ赤坂店のランチでも大人気だった、

雛鶏のジラロースト！

恵比寿三越B2なら、お持ち帰りできます。

これはなかなか家では作れませんよ・・

なんたって自慢のロティサリーマシンで

何時間もローストしておりますので！！

レストランならではの商品です。

他にも・・・

鴨とレンズ豆のテッリーナ

ホロホロ鶏のガランティーナ、

鴨のテッリーナ、

知床鶏のガランティーナ、

三元豚のテッリーナ・・・

などなど。

（￥720～￥980/100ｇ）

こんな商品が食卓に並んだら、テンション上がりそうですね。

パーティ用にも、是非！！

【本日のディナー】
―当店の楽しみ方―

切り立て生ハムの盛合せ、前菜、自家製生パスタ、そしてメインの肉料理、

デザート２品食後酒とコーヒーをご提供します。

コース料金は肉の種類・量によって決まります。スタッフが本日のメニューをご紹介いたします。

①最初に、メインの肉料理をお選び下さい。
（肉料理の金額に、コース料理全ての料金が含まれています。

※【D】＝ドライエイジングされた肉です。

■本日の肉料理

・メキシコ産牛（アンガス牛）サーロイン肉の炭火焼
300g（￥7,000） 400g（￥8,000） 500g （￥9,000）

・北海道産いけだ牛（褐毛和牛）サーロイン肉の炭火焼【D】
200g(￥9,000) 250g（￥10,000） ※2名様からのご案内となります。

・北海道産いけだ牛（褐毛和牛）イチボ肉の炭火焼【D】
150g(￥7,500) 200g（￥8,000） ※2名様からのご案内となります。

・ロティサリーマシンで一羽丸ごと焼いたブレス産鶏
（￥8,000） ※4名様からのご案内となります。

・バスク産キントア豚の炭火焼
（￥7,000）

・三重県松阪牛フィレ肉の炭火焼【D】

160ｇ（\13,500）　220ｇ（\15,000）

・佐賀牛　トウガラシの炭火焼【D】

150ｇ（￥9,500）　200ｇ（￥10,500）

・本日の特選グリルミスト（本日のオススメ肉３種類、食べ比べ）

（￥9,500） ※2名様からのご案内となります。

※別途サービス料 10％頂戴致します。

②各アイテムが日替わりで提供されます。

パスタのみ、ご希望のメニューをお選びください。

※メニューは仕入れ状況や食材により毎日変わります。

メニュー構成

Affettato Misto -切り立ての生ハム盛り合わせ-
・クラテッロ（豚の臀部）

・カポコッロ（豚の首あたり）　

・モルタデッラ（ボローニャ風ソーセージ）　

・フィオッコ（赤身）

・スペラコッタ（前脚の肩肉）　

・佐渡島産黒イチジク

Antipasto del giorno -本日のアンティパスト（前菜）
・水牛のボッコンチーノのカプレーゼ

・ズッキーニと茄子のグリル

・沼津産赤座海老のオーブン焼き

・山羊のフレッシュチーズ　トリュフ風味

・スコットランド産スモークサーモン

※前菜の構成は毎日替わりませんが、使用素材が毎日変わります。

■本日のメイン「肉」料理　

■本日のパスタ(以下からお選び下さい）

※メインのお肉の後にご提供することも可能です。スタッフにお申し付け下さい。

・北海道産黒毛和牛テールのパッケリ

・ギリシャ産ボッタルガのタリオリーニ(お一人様+\1,000頂いております。)

・トマトとバジリコのペンネ

・ポルチーニ茸のタリアテッレ

・アルバ産トリュフのリゾット（お一人様+\3,000頂いております。)

ピエモンテ州アルバ産　白トリュフ人気です！！

■Dolce del giorno －本日の自家製ドルチェ２種－

・アバンデセール

・２品目は、４種類ほどのドルチェより１品をお選び下さい。

本日のドルチェの詳細は、当店にてご確認下さい。

■Ｄｉｇｅｓｔｉｖｏ　－コーヒー・食後酒－

・自慢のマシンで淹れたコーヒー

・お勧め食後酒

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ご覧いただけます！

（皆様ご存知、食べログにジャンプいたします）

より一層キッチャーノを知っていただけるかと思います

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WEBからもご予約承っております！（クリックして空席検索♪）

Specialita'di carne -CHICCIANO-
〒107-0052 東京都港区赤坂3-13-13 赤坂中村ビルB1
℡ 03-3568-1129

●営業時間
ランチ（月～金）11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー（月～土・祝）18:00～23:00（L.O.21:30）
定休日：日曜日

雛鶏のジラローストが、お持ち帰りできます＠恵比寿