鱈

週末は揚げ物三昧だったので、月曜日はシンプルに。

【晩ごはん献立】

◯鱈のムニエル

塩胡椒して、小麦粉をつけて、バターで焼いただけ。

無塩バターだったので、娘の鱈を取り出した後に残ったバターに塩を加えてソースにしました。

◯オープンオムレツ

別名、冷蔵庫一掃オムレツ。

アスパラ、ズッキーニ、ジャガイモ、カニカマ入り。

間にチーズを入れたけど、あまり存在感がなかった。

◯ほうれん草のソテー

塩胡椒、バターで。



娘９ヶ月。

だいぶん同じ様なものが食べられるようになってきました。

鱈のムニエルは味付けなしで小麦粉をつけて無塩バターでソテー。

オムレツは、ジャガイモ、アスパラ、ズッキーニ、ほうれん草をよーーーく茹でてから作りました。

こちらも味付けなしで、少しケチャップを付けて食べました。

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