◯鶏肉と鶏つみれのお鍋
→具は、鶏肉、鶏肉のつみれ、水菜、しめじ、マイタケ、もやし、薄揚げ。
もともとお鍋をする予定ではなったので、葉物野菜がちょっと少なめ。
お出汁は旦那が作ってくれたので、何が入っているのか不明。
昆布から出汁を取り、鰹だしの素や醤油なんかも入れたみたい。
柚子胡椒がかなり効いてて、ピリリと辛い大人向けのお出汁でした。
とにかく、思いつきで作った割にはとっても美味しいお鍋になりました。
あとは
おつまみチャーシュー。
昨日作っておいたもの。
作り方はこちら。
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