『おそらく、いや絶対！塩忘れ、、、な、カフェモカミルクハース』
りんご酵母元種で♪
はっきり言って。。。
いや、はっきり言わんでも、
これ、マズっ！
Σ(･ω･;|||
コーヒー味のミルクハース、焼いたのです。
・・・が。
材料メモ（２本）
・春よ恋２５０ｇ ・元種１００ｇ ・てんさい糖２０ｇ ・塩５ｇ（入れたつもりやけど、、、入れてなかったかなー）
・バター２０ｇ ・牛乳１６６ｇ ・インスタントコーヒー小さじ２
１本に・・・チョコチップ３０ｇ
まずは、こちらの衝撃画像を。
(￣ー￣)
朝捏ねて、仕事から帰ってみたら・・・・・
・・・・・
・・・・・・
ペロンちょ。
Σ(ﾟдﾟ;)
思わず、
「なんだ？！ちみは？」
と、変なオバサン的発言で突っ込んでみた。
(*´Д｀)=з
そんなに気温は高くなかったし、
コーヒー入りの生地って、発酵が遅いし、
と思っていたら、、、
食ってみてビックリ！！！
あ、ついでに２次発酵で、ひん曲がっていてビックリ！！！
(￣□￣；)
生地自体の味が、なんか薄いというか、旨みがないというか・・・
不味い。
。(´д｀lll)
この過発酵と言い、味と言い、たぶん塩入れ忘れが原因と思われます。
パンレシピメモには、しっかり塩の分量書いていたのにー。。。。。
なんせ、最近ボケ気味なのでね。
┐(￣ヘ￣）┌
さて！
先日から、皆様にお力添え頂いている、
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昨日も、たくさんの投票、ありがとうございます！！！
こればっかりは、私一人ではゴールまでは向かえないわけで、、、
皆様に、おんぶに抱っこでゴールまで導いて頂いていることに、本当に心より感謝しております！
その投票数を、チビくまは、、、
目を見開き、
鼻の穴かっ広げて、
鼻息荒く、
コメント読みながら涙を流し、化粧も流し、、、
ん？あなた、チビくまさん？
あれ、違う方？
失礼！
てな感じの、すんごい顔で、
パソコンを見ながら手を合わせている、今日この頃でございます。
(●´ω｀●)
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投票期間は６月１０日までとなっておりますので、
どうぞ今日も あなたの１票 を、頂けたら嬉しいです♪
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