カンパーニュ♪

『カンパーニュ』

りんご酵母元種で♪

穴、開きすぎじゃね？

(+_+)

材料メモ

・タイプＥＲ２００ｇ　・テリヤ特号５０ｇ　・元種１００ｇ　・塩６ｇ　・水１５０ｇ

シンプルな、カンパーニュ。

布でホイロをとり、一本クープで焼きました。

なぜか、気泡がボコボコで。。。

(・∀・)

↑翌朝撮りで、シワっと感が。

(￣ー￣；

クリームチーズと、イチゴジャム・マーマレードをサンド♪

穴開きすぎて、ジャム塗り大変！

(￣Д￣；；

でも、むっちり食感で美味しかったです＾＾

今日はすっごくいい天気ですが、

週末は、崩れそうですねー。

体調管理、皆様もお気をつけて(^-^)/

ではでは！

今日もご訪問ありがとうございました～('-^*)/

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