こんにちわ～
今日もめちゃめちゃ寒い
とうとう暖房＋ハロゲンの時期が着ました
今年の3月は電気代2万円やったからなぁ・・
目ん玉飛びだしたよ
今回はなにか節電方法考えなきゃ・・
こんな寒い時にはキムチ鍋
キムチ鍋に納豆を入れると美味しくなるっていうのを見て、うっそぉ～
って思ったのを、やってみたらめちゃ美味しかった
パパさんと、これ以外のキムチ鍋は考えられんと誓い合ったよ
一人鍋用に一つずつ作りました～
それにしても写真ヘタやなぁ・・・
材料(二人分)
✩赤みそ 大さじ2杯
✩豆板醤 小さじ1杯
✩コチュジャン 小さじ一杯
・胡麻油 大さじ1杯
・キムチ 300グラム
・もやし 1パック
・豚肉 200グラム
・うどん
・納豆 2パック
・水 250グラム
作り方
①鍋にごま油をしき、豚肉を炒めます。
②豚肉の色が変わってきたら、キムチを投入。
③水を入れて煮立てます。
④そこへ✩印を投入。
⑤うどんと納豆を入れてグツグツ煮込みます。
⑥最後にもやしをのせて蓋をします。
少しもやしがしんなりしたら出来上がり。
ほんっとにおいしいので是非試してください～
パパさんなんかは最後にご飯も投入してズルズル食べてました
メロンパンや・・・
コーヒーロールパン
お家で自分で作ったよ～
少しは進歩したかなぁ・・
地味ぃ～に頑張っていきます