大好きなスフレチーズケーキ。。。
何とかヘルシーなレシピないかなぁ
と思ってたらクリームチーズの代わりに
ヨーグルトを使うレシピを発見
↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/798868
ヨーグルトと生クリームを豆乳製品に代えて。。。
先日発見した豆乳グルト
そして豆乳ホイップ
豆乳ホイップは普通の生クリームに比べると
少しスカスカな感じがするので
普段はマロンケーキを作るのに
ペーストを混ぜて使ってます
さらにヘルシーにするために下に敷く
タルトをマクロビ用の物にしてみました。
１８ｃｍのケーキの型には分量が多いようなので
あまりは型抜きして一緒に焼きました！
（甘さ控えめなのでジャムと一緒に食べたら美味しかったです）
マクロビタルト↓
http://ameblo.jp/chi-i-pan/entry-10576237249.html
タルト生地
小麦 １４０ｇ
塩 小さじ １/４
グレープシードオイル ４０ｇ
りんごジュース ４５ｇ
アプリコットジャムを塗って完成～～
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