明日はレッスン日♪♪
今、出回っている新生姜でジンジャーシロップと生姜のコンフィチュールをを作ります。
そのコンフィチュールを使って、ジンジャークッキーも作りま～す。
夏、暑くても冷房に入っていたりすると足だけ冷えたりしますよね。
そんな時、やっぱり生姜は代謝も良くしてくれて良いですよね。
今が旬の新生姜を使って作りますので、辛味は抑えて爽やかな味になります。
この新生姜で毎年手作りの紅しょうがも作っています。
焼きそばのおともです～。
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