8ヶ月29w0d食べたもの

朝

失敗パン
サラダ
ルイボスティー



昼

豆腐グラタン
ルイボスティー



夜

なし





自家製酵母で初めて焼いてみたパン。

これが中種作りで失敗してたらしく全く膨らまない

まぁおいしくないパンともよべないものができあがり…

でも捨てるのももったいないので私一人せっせとたべてるのだけど

これがまた餅のようなもちもちさでかなりお腹にたまる。

ので、全然お腹がすかず。



あぁ早く消費してしまいたい


中種はもったいないけどポイしてまた新しい酵母エキスを仕込み直してます。

次は成功しますように！





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