ふわしゅわ口どけパンケーキ

ひなまつりの後、

生クリーム余ったからプレーンなロールケーキ焼こうかなーって思ったら

クッキングシートがもうなかったー。

だからロールケーキと同じ生地で

パンケーキ作ってみた。

したらこれ大ヒットだ！

お口に入れた瞬間とろける～

ちー片手で抱っこしながら盛り付けたから

なんか適当感丸出しだけども

それはそれはおいしかったのですよー

レシピご紹介するので是非作ってみてね

材料

卵　２個

砂糖　３０ｇ

薄力粉　３０ｇ

生クリーム　１５ｇ

１、溶きほぐした卵をひと肌に温めて砂糖を加えたらよぉ～く泡立てる。

泡だて器を持ち上げて8の時書けるくらいまで泡立ったら低速でキメを整える。

２、ふるった薄力粉を一気に入れて泡を潰さないようにサックリ混ぜる。

３、生クリームに２を少量入れてよく混ぜたら２に戻して泡を潰さないよう混ぜる。

４、フライパンに薄く油をしいてよく温めたら３をお玉１杯いれて極弱火で約１分焼く。

ひっくり返してフタをしたら更に約１分焼いて出来上がり

ふわしゅわ～っと

口の中でとろけるパンケーキの出来上がり。

焦げやすいから気をつけて焼いてね～。