筍と豚肉のしぐれ煮☆レシピ

筍と豚肉のしぐれ煮

材料（３人分くらい）

豚肉切り落とし・・・300g

筍・・・1/8本

しょうが・・・１かけ

水・・・１００cc

醤油・・・大さじ３半

砂糖・・・大さじ１

みりん・・・大さじ２

酒・・・大さじ1/2

作り方

１、たけのこは細めの短冊切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに。
しょうがは千切りにする。

２、フライパンに水、醤油、みりん、砂糖、酒、しょうがを入れて煮立てる。
沸騰したら筍を加えて１～２分煮る。

３、豚肉を加えて煮汁がなくなるまで時々ゆすりながら煮る。
出来上がり！

筍に味がしみてとってもおいしいよ～

この間ちょっとだけメッセいただいたのでレシピのせてみましたー

お役にたてるかしら？