ＣＨＥＦ－１炊き出し＃２ ＠千葉県旭市

4月24日の釜石遠征の前に、17日（日曜）行ってきました！

第２回CHEF-1炊き出し！

今回は、千葉県旭市。

実は、千葉の海沿いの町は、かなり被災しているのです。

特に旭市は、約320棟が全壊し、死者が13名も出ていのですが、

東北地方の被害があまりにも甚大なため、なかなか手が回らず、

温かい食事ができていない、と言うことを聞き、急遽出動となりました。

参加シェフは、

ヒロ山田シェフ（ヒロソフィー）

倉谷義成シェフ（グッドドール・クラッティーニ）

関口英哉シェフ（トラットリア・トムトム）

猪俣憲一シェフ（東洋軒）

中村栄利（中村屋）シェフ

そして、旭市出身の「トキオネーゼ・コジマ」の小嶋正明シェフが合流し、

さらに「ブルガリ・イル・リストランテ」」のルカ・ファンティンシェフも

参加しての強力メンバー。

また、今回は、前回にも増して応援、協賛して下さる企業等が多々あり、

マイクロバス：木村屋さん、

保冷車：アイトゥーカーゴさん、

パスタやオリーブオイルなどの食材：NIPPNさん、

牛肉（サーロイン）：米国食肉輸出連合会さん、

さらに木村屋さんは、バケット＆各種菓子パンを提供していただきました。

みなさま本当にありがとうございました。

今回は、１カ所（飯岡福祉センター　約９０名）の避難所で、

特製ミートソースと中村屋のラーメンを炊き出し、

その他２カ所（総合体育館、海上公民館　各４０名）には、

ローストビーフとイタリアンハムのパニーニをデリバリー。

そして、もう一カ所（飯岡小学校　約200名）には、

フォカッチャとチーズスフレ、木村屋のパンをお届けしました。

温泉卵、野菜チップ、チーズなどたっぷりトッピングの特性ミートソース
　

木村屋のバケットにやわらかローストビーフを挟んだ佇超贅沢パニーニ

「え！あの有名なラーメン！！」とやっぱり人気の中村屋の特別ラーメン。

山田シェフと中村シェフのダブル天空落としだ～～～！

避難所の中庭にコンロを持ち込み、熱々の料理をシェフから手渡しで

被災者に…

「一年分のご馳走だ！」

「シェフの皆さんに勇気を頂きました」

「デザートまで用意され、その心遣いがとても嬉しい」など、

こちらも嬉しくなってしまう（泣けちゃう！）言葉をたくさん頂きました。

やっぱり来てよかった～！

ルカシェフは、手作りのポップチョコを避難所で暮らす子供たちに

直接プレゼント。

炊き出し終了後の帰り道、海沿いの道路を通りました。

そこには、一階だけがボロボロになった家、傾いた家、

すでに片付けられさら地になっているところもあり、

海岸沿いには、瓦礫の山も!?

本当に津波の恐ろしさを思い知らされました。

被害に遭われた方々に、改めてお見舞い申し上げます。

そして、1日でも早い復興を祈り致します。

（CHEF-１スタッフ宮地）