グリエール・プレミエクリュ入荷☆

人気の長期熟成グリエール、
グリエール・プレミエクリュがスイスから入荷しました

1玉約35ｋｇ程もある、大きなチーズです！




女性の力では持ち上げるのも大変

さっそくカットしました♪




うーん、やっぱり切りたての香りは最高ですっ！！

熟成したチーズならではの甘くフルーティな香りや、
ナッツのような香り、
ローストしたような少し香ばしい香り…
カットした瞬間、いろいろな香りがふわっと立ち上ります！

この瞬間が、チーズをカットする時の醍醐味です。

今回のも旨みたっぷり、最高の風味です！！


ぜひご賞味くださいね

Cheese on the table 高木