「飲む点滴」真っ赤なビーツのコールドプレスジュース

おはようございます！

ローフードベジ料理家のchieです。

今朝は、この真っ赤なビーツのコールドプレスジュースをぐびぐびと。

ビーツは、
「飲む点滴」
と呼ばれるほどの高い栄養価！

ビーツといえば、甜菜糖のあの「甜菜」。
なので、お味そのものはほんのり甘く、
少し土臭い感じがするかな？！

ビーツは女性にとってはとてもいいことばかり！

ビフィズス菌が豊富で、悪玉菌の働きを抑制して
体の中の老廃物や有害物質などを、体外に排出する

便秘解消効果が期待できます。

赤い色素成分は
「ベタシアニン」
と言うポリフェノールの一種。
強い抗酸化作用があるので
動脈硬化の予防

老化防止

アンチエイジング効果

ガンの抑制効果

などが期待できます！

アンチエイジング♪

は女性にとって、いや、今は男性も意識高いですね！
老若男女問わず永遠のテーマ！

私は赤い野菜をなるべく摂るようにしています。
例えば、紫キャベツや赤たまねぎ、赤パプリカ、赤しそなどなど…

そう言ったものには、ポリフェノールが沢山！
ポリフェノールとは、ファイトケミカルと言う、
植物性化学物質のこと。
野菜、果物、豆類、芋類、海藻、お茶やハーブなど

植物性食品の色素や香り、アクなどの中にある成分。

アンチエイジングはもちろん！

抗酸化力

免疫力アップ

ガン抑制効果

などが期待できると、今注目されているんです！

将来、病気になるかもしれないことを考えると、
今のうちにこう言ったお野菜をなるべく摂って
予防していきたいですね！

「真っ赤なビーツのコールドプレスジュース」
ビーツのクレンズ
材料(約300cc)
ビーツ 1個
人参 1本 120
グレープフルーツ 1個果肉130g
セロリ1本

作り方
1.ビーツをきれいに洗い適当な大きさに切る。人参、セロリも同様。

グレープフルーツは皮をむき、種を取って果肉だけにする。
2.全ての材料をジューサーで絞り完成。

WECKが好きすぎる💕.

イベントの時にも、WECKのキャニスター
大活躍してます🎶
スタッキングできるし、しっかり密封もできる。
だいぶ集まってきたので、
今度並べてみますね🎶

良い1日を！