いりことくるみの佃煮〜レシピあり

日曜日の作り置き～いりことくるみの佃煮～レシピあり

[いりことくるみの佃煮]

材料 (2～3人分)
いりこ 25g
カリフォルニアくるみ 30g
白ごま 大1
甜菜糖(砂糖) 大1
酒 大1
しょうゆ 大1
みりん 大1

作り方
1.甜菜糖、酒、しょうゆ、みりんを合わせておく。
2.フライパンに白ごま、くるみ、いりこを入れてから炒りする。
3.火を止めて1を入れて混ぜる。
4.再び火をつけて、水分が無くなるまで焦がさないように煮て完成。