[キャベツのクルミクリーミィマヨサラダ]
材料
春キャベツ 1/2玉
成分無調整豆乳 1/2カップ
塩 小1と1/2
菜種油 1/2カップ
純米酢 小1
カルフォルニアクルミ 20g
GABANホワイトペッパー 適量
作り方
1.春キャベツの場合、食べやすい大きさに、それ以外は太めの角切り。
2.クルミをすり鉢で潰しながら粗めにする。
3.豆乳、塩、菜種油、酢、クルミをボウルに入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
4.キャベツを入れて和える。
5.食べる直前にGABAN ホワイトペッパーをふりかけ完成！
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