カリカリチキンのジェノベーゼ.パスタ

さて今回は、市販のバジルソースを使って

カリカリチキンのジェノベーゼ

♪材料♪　　２人分

☆　パスタ　　１５０ｇ

☆　鶏もも肉　　１枚

☆　粉チーズ　　お好みで

☆　バジルソース　　お好みで

バジルの葉　　あれば飾りで

(写真の飾り、、、実は、、、サラダほうれん草、、ｗｗ　)

♪作り方♪

鶏もも肉はバジルソースをたっぷり塗りこみます。

(自分は一晩、漬け込みました。)

　　漬け込んだお肉を一口サイズに切り、フライパンで焼きます。

　　バジルソースの中にオリーブオイルが入っているので

　　すこーしだけ油をひいて焼きます。

　　カリカリにするコツは皮目から強火で焼き

　　あとは、ひっくり返して弱火。ふたをして蒸し焼きみたいな感じで。

パスタ１００ｇに対して１Ｌ(１５０ｇなら１，５Ｌ)の熱湯に塩を入れてパスタを茹でます

湯切りしたパスタ、焼いたお肉、バジルソースをボールで混ぜて

盛り付けして完成о(ж＞▽＜)ｙ ☆

写真では上からバジルソースの飾りをしていますが、

見栄えを気にしないなら、ボールで混ぜながら味を調えてしまった方が

楽チンですよ♪

とりあえず、バジル、「緑」という色が大好きな人は

是非、お試しくださいな。

家庭菜園でバジル作ってる人とか

マジでうらやましい♪

家庭菜園始めようかなｗｗｗw

ではでは。

　　 　　　　　　　 　
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