エビとアスパラのさっぱり中華風炒め
エビとアスパラのさっぱり中華風炒め
♪材料♪ 2人分くらい
☆ エビ 100~200g
☆ アスパラ 1束
絶品すっぱだれ 80cc すっぱだれレシピは→こちら
♪作り方♪
エビとアスパラの下処理をする
エビは殻をむき背ワタを取り軽く塩水で洗う
アスパラは根元を切り、根本から1/3程度の堅い皮をピューラーで、むく。
(小さいエビなら背ワタわ取る必要なし。塩水に10分くらい
漬けておけば臭みは、結構取れる)
※写真のアスパラは近所のスーパーで極細アスパラを発見した為、細いのを使用してます><
![cheese-cakeのお料理ブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20110429/07/cheesecake2222/da/b2/j/t01760144_0176014411193626822.jpg?caw=800)
火が通ったら、火を止め
クッキングシートで油を取り
すっぱだれを絡ませて
盛り付けして完成о(ж>▽<)y ☆
タレが垂れたwww
はい、、
あっさり中華風で、見た目以上に美味しくて
びっくりしました。
エビ料理は、女性ウケも良いので
男性の方は、愛する女性に、
作ってあげて下さいww
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