ティラミス使ってカルボナーラ???
さて今回は、カルボナーラ
しゃべくり007で放送してた
イケメンシェフ??なのか?
川越達也シェフのティラミスを使ったカルボナーラ
若干、改造して紹介します。
ティラミス使ってカルボナーラ
♪材料♪ 2人分くらい
☆ パスタ 150g 大盛りなら一人100g
☆ ベーコン 100g
☆ 玉ねぎ 1/2個
☆ チキンスープ 150cc
☆ 生クリーム 120cc
☆ 卵黄 2個
☆ 粉チーズ お好みで
☆ 黒こしょう 少々
☆ オリーブオイル 少々
☆ ティラミス お好きな量でwww
自分は、128円で売っていた小っちゃいの使いました。
パスタ100gに対して1L(150gなら1,5L)の熱湯に塩を入れてパスタを茹でます
7分茹でなら5分くらい
その間にフライパンにオリーブオイル、ベーコン、タマネギを炒めて
ある程度、炒めたらチキンスープ、生クリームを入れます。
(パスタの茹で汁をいれても、OKです。)
2分ほど早めにパスタを湯きりしてフライパンに投入
軽く絡めて黒こしょう、粉チーズをふる。
最後に卵黄、ティラミス(どか~んとww)を投入
盛り付けして完成о(ж>▽<)y ☆
お湯を沸かす時間を除けば10分ほどで作れるので
意外と楽チンです。
ティラミスなんですが、はっきり言って
相性いい☆★☆
ティラミスに使われてる
コーヒーと豚肉(ベーコン)の相性が良いらしい
ちょっと茶色いカルボナーラ(@_@。
とにかくオススメですよ。
ぜひ、作ってみてください。
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