新玉ねぎと鶏ももの生姜焼き
さて今回は
豚肉ではなく、鶏肉を使っちゃいます。
新玉ねぎと鶏ももの生姜焼き
♪材料♪
☆ 鶏もも肉 １枚
☆ 新玉ねぎ １/２個
(下味)
★ 醤油 大さじ１
★ みりん 大さじ１
★ 酒 大さじ１
★ にんにくおろし 少々
★ しょうがおろし 小さじ２
★ ごま油 少々
サラダ油
キャベツ
♪作り方♪
鶏もも肉を、しょうゆ、酒、みりん、しょうが、にんにく、１０分ほど漬けておく。
フライパンにごま油をひき、鶏もも、新玉ねぎの順に炒める。
しっかり火を通しながら焼いて
盛り付けして完成о(ж＞▽＜)ｙ ☆
下味の調味料が、から揚げ作る時と似ているので
少々、戸惑いながら作りました、、、
味はうまいっす(*^^)v
豚肉でも鶏肉でも、生姜焼き作るときは
酒：みりん：しょうゆの比率は
１：１：１で簡単にできますね♪
みなさんもぜひ試してみてくださいな^^
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