ちゃる日記

震災以前からほったらかしのこのblog

今更ながらどうしようかと思ってましたが
2007年から何気に5年も続けているので
ちょろちょろ再開したいと思います。

最近はすっかりtwitter がメインのため
こちらはどんな内容にするかは
まだ決めきれてませんが、なるべく長文を
書いてみようかとだけ思っています。

そんな訳でリハビリ的にまた書き始めますので
よろしくお願いします。

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なんか食べてばかりですが
北九州2日目は関門海峡を渡って
下関の唐津市場へ




週末限定で市場が休みの時間に
色んな寿司が食べられる
寿司バイキングなるイベントが開催中。
ギリギリ3連休最終日なんで
行くしかないかと








フグが有名でちょうどシーズンなこともあり
フグの握りに唐揚げ、雑炊とフルコースです。






来週、金曜日からやってるみたい
なんで確実に来週行きます。



目の前で次々とさばかれる仲間たち。






ナマコも沢山売ってました。

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北九州に帰省して1日目

なんだか去年からこの時期
牡蠣小屋なるお店があちこちに出現。

元々、豊前一粒牡蠣として
養殖業者が多い地域でしたが
それらのお店がプレハブや拡張して
その場で食べられる
スタイルにしてるみたい。

ちょうど今シーズンは
この連休からというお店が多く
人気の「牡蠣の蔵」はいっぱいで

門司区柄杓田の「一粒かき平尾」に行ってきました。




七輪に網で殻のまま牡蠣を焼きます。
中のサイズ1キロで700円
大体、15個ぐらいはあります。




お店は作業場の隣です。
水揚げされた牡蠣をおばさん達が
さばいてます、結構過酷な作業。




まだ、旬じゃないそうですが
充分美味しかったです。

さっそく、いつもお世話に
なっているカフェオーナーに
発送しちゃいました。

無事、6周年を迎えるので
お祝いカキです。




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