サクサク山芋 ピリリ海苔わさび na ネバネバ丼♪

でんでんでんでん♪　じゃんじゃんじゃんじゃ～ん♪



またまた納豆天国な毎日を送る我が家では　ネバネバ丼を作りました☆



レシピブログ＆ミツカン金のつぶ納豆モニター参加中でごぜーますよ


今日は　
サクサク食感の山芋を　岩海苔とわさびで和えて　納豆にONした
さっぱり丼です

　【 サクサク山芋ピリリ海苔わさび na ネバネバ丼 】

＜2人分＞
◆ミツカン金のつぶ2パック　◆山芋8cm位　◆岩海苔小さじ2　◆白ごま適宜　◆青じそ
★A｛お好みで◆長葱適宜　◆青海苔適宜　◆辛子適宜　◆砂糖小さじ1～2　◆醤油小さじ1～2　◆酢小さじ1～2　◆味の素(昆布茶)適宜｝

①さいの目切りにした山芋を、岩海苔とわさびで和えて、納豆の上に乗せて青じそ・白ごまをトッピングして出来上がり♪

★A は我が家の好みで、納豆に入れるお気に入りアイテムです♪　★A全部を納豆にマゼマゼしますが、
金のつぶにはゼリー状になったタレが付いているので、お好みで付属ダレだけでもOKです

*山芋の変わりに 大根の小さめなさいの目でもOKです☆

納豆のとろ～り食感の中に　山芋のサクサク食感と　海苔わさびのピリリ
(*´艸｀)ﾝﾌ



岩海苔で味付けしているので　しっかり甘辛味が絡んで　
和食材の帝王←勝手に今決めた☆笑


海苔の風味は納豆に良く合いますよね


白ごまのプチプチも アクセントになって　ゴマセサミンで栄養価ア～ップ！ですぞ
(σ・∀・)σ



納豆って好みがあると思うけど　固めのマゼ心地がお好みの場合と
トロッとした滑らかなマゼ上がり


どっちが好きですか？


トロッと好みの場合って
水やだし汁を加えて　トロッとさせる？


コレだけでも
お好みの納豆の食感に変身するよね


ウチは具によって　固めだったり　柔らかめだったりだけど



ネバネバザクザク ご飯と一気に行きたい派だから
柔らかめの　とろとろな感じが好きかなぁ～
(´∀｀*)


それで
三杯酢風に　砂糖と酢と醤油加えると　お醤油だけ足した時よりも
付属の納豆ダレっぽく･･･


「ん～！薬味入れたら　後ちょっと足りない感じ～」
って時に　付属ダレに近い味になるのだよね☆



コレに鰹節かカツオだし加えれば　more betterで御座いましょう
(・∀・)


納豆の風味楽しみたい　シンプルな味がいいときもあるもんね♪



自由にお好みで　
ってのが一番正しい納豆の楽しみ方だよね


そんなシンプルな　山芋＋わさび海苔風味のネバネバ丼
いかがっすか～？