土鍋 DE 手羽ご飯♪

土鍋大活躍シリーズです☆


少量のご飯なら
一人用土鍋で炊いちゃえば簡単にふっくら炊けますよね♪


①洗ったお米二合と、ニンニク 生姜 焼き肉のタレ 胡椒 山椒 で漬け込んだ手羽元を並べ、漬け汁＋水で400ccを入れます☆
（米一合に水200ccが目安）


②初めチョロチョロ中パッパですが、味付けご飯は焦げやすいので、強火にしない方が良いみたいです♪
15分程で炊き上がり、水分が無くなると土鍋の蓋からプツプツ出ていた泡が無くなるのが炊けたサイン☆


そのまま15分位蒸らします♪

炊き上がったら、ごま油を回しかけて出来上がり♪



簡単ふっくら
土鍋手羽ごはん♪


味付けが足りないようだったら、塩胡椒でつじつま合わせの微調整☆
(*^∀^*)


この応用編で
簡単ちまき風ごはんも出来ます♪


寒い日には
あったかい晩ご飯で
ホクホクしましょ☆



今日の猫太郎は
袋猫です♪