沼津市平町にある眞鯛でランチを食べました
近くにある人気店山正の店前には
開店前も、そしてお店が開いてからも待っている方々の列がありましたが、
コチラのお店は大通りに面していないこともあってか、
まだそれほど認知が進んでいない（？）ようで、
まだまだ穴場感たっぷりです
庶民のボクは、周りの塩釜を割って中の蒸し焼きにされている料理を食べているところをＴＶで見るたびに、
子供の頃から
いいな～
ああいうのボクも食べてみたいな～
とある意味憧れていたので、
塩釜焼きををランチで気軽に食べられるなんて、なんて素晴らしいんだ
と当然のように
塩釜焼き膳（１,５００円）を食べることにしました
ご飯は漬け丼では無く鯛めしですが、あっさりとした中に出汁の旨みを感じます
刺身も燻製されたモノが提供されており、しっかり一手間かけられていました
そして念願の
鯛の塩釜焼きですが･･･
ふわっとじゅーすぃ～に焼かれていてとっても美味しかったです
ランチですし、この金額ですから、半身の提供ですケドね
こじんまりとした店内ですが、キレイかつ落ち着いた雰囲気で、若いイケメン料理人と若くてキレイな女性スタッフが働いているのも素晴らしい
念願叶って満足ですが、やっぱり漬け丼である眞鯛丼も食べたいので、そのうちまた行こうと思います