岡宮にある 石碾蕎麦 おもだか へ行って来ました。
初めて行く時はちょっと場所が分かりにくいかもしれません･･･
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店内は木のぬくもりたっぷりです
蕎麦は粗くひいたものと細かくひいたものがあるようなので、両方食べられる二種盛り（１,４００円）を注文しました
細かくひいたもの
粗くひいたもの
この写真では分かりにくいかもしれませんが、細かい方がつるっとしていますし、粗い方が見た目にも粒粒感というか、ごつごつした感じがあり、蕎麦の風味も強い気がします
蕎麦通の方がよく言う蕎麦の香りや、蕎麦の風味というものが、ボク程度の舌でもなんとなく分かるような気がしました
つゆも甘めと辛め２種類ありました
蕎麦通の方にこそ行ってみて欲しいと思えるお店です