先日、ミッシェルブランのケーキを購入してきました。
ショコラのタルト ￥６３０
さっくりクッキーに、濃厚なショコラ。中にはベリーも隠れています。
あたしは好きですが、チョコ大好きじゃないと厳しいかもしれません。
カシスとマロンのムース￥５２５
運んでる途中で少し崩れてしまいました。。。。
やっぱりカフェでいただくのが一番と思います。
カシスとマロンの素敵コラボ。上のクリームがマロン風味で嬉しい一品でした。
モンブラン ￥５２５
こちらも崩れてしまいました。。。。持ち歩くの苦手なんです
がっつり甘いモンブランクリーム。でも、美味しかったです。
↓中身。
メレンゲが真っ白でキレイです！！！
メレンゲをチョコでコーティングした土台のモンブランをよく見かけますが
チョコがマロンの味を邪魔してしまうというか・・・・・
正直、今まではｲﾐｶﾞﾜｶﾗﾅｲと思っていました。
でも、ここのはチョコが嫌な感じではなくて、美味しかったです。
こういうのなら、メレンゲチョコの土台も納得
りんごのタルトタタン
↓中身
バターの香りのサクサクタルトに、ムッチリとしたりんごフィリング。
おいしかったです。
ここのタルト生地は、おいしいので好きです。
秋の初めにカフェドシエルでいただいたケーキもどうぞ。
季節のフルーツのタルト
↓中身。
下のタルト生地が、バターの香りでザクザクして美味しいっ！！
ポムシトロン ￥５２５
それぞれの層の食感が違って、楽しめます。
これは食感も楽しくてよかったのですが
甘酸っぱいものが苦手なので
あたしには合いませんでした。
食感も楽しくて、季節ごとに変わるケーキ達。
食べるまで味の想像がつかないところもワクワクして好きです。
また買いにいきま～す！