チャンカメの飲食日記

　今回は、“巡礼の旅シリーズ”の第８弾です。蛍川町の「こなから」に行って、五目あんかけＵＤＯＮ（680円）を食べました。うどんはこしの強い平麺で、あんのかかった具材はなかなかいい味です。うどんを食べる時にスプーンが付いてくるというのも、面白いことです。うどんにはいろんな食べ方があるんだなあ、と感じさせてくれるお店です。まさに、この店のうどんは“うどん”では無くて、“ＵＤＯＮ”です。ご主人は、以前この場所にあった「平皿麺てる」で働いておられたそうです。「てる」は城島町に移転されましたので、なかなか行く機会が無くなってしまいました。

　今回は、“巡礼の旅シリーズ”の第７弾です。一番街の中の「八百膳」に行って、チャンポン（530円）を食べました。チャンポンは、家庭で食べられるような懐かしい味がします。しかし今回は、スープに浮かんでいる油をちょっとしつこいと感じました。メニューの中では日替定食（570円）が人気のようで、私以外の８人のお客さんは全員が日替定食を食べていました。このお店は古き良き食堂という雰囲気で、昭和２８年の創業だそうです。私もかなり長く生きているつもりですが、私よりも長く生きているお店です。一番街の中の飲食店では、一番古いかもしれません。ただし、このお店の前にある「グリンダ」が以前は「みずほ」という店名で営業されていてかなり古いので、どちらが古いのかは分かりません。

　今回は、“巡礼の旅シリーズ”の第６弾です。篠山町の「天風」に行って、ネギソバ（650円）を食べました。ネギソバは、「天天」では食べられないメニューです。白ネギの上にかけられたネギ油が香ばしくて、食欲をそそります。このお店では担々麺が人気ですが、ネギソバもかなりのお勧めメニューだと思います。麺が細いように感じたので確認してみたら、他で使われている麺と同じ太さだということです。白ネギ・キュウリ・チャーシューが細く切られているので、麺も細いように感じられたのでしょうか。

　今回は、“巡礼の旅シリーズ”の第５弾です。東合川の「ゆう助うどん」に行って、ごぼう天うどん（500円）を食べました。昨年の１０月のオープン日に行って以来、２度目の訪店です。初めて食べた時は、久留米には無いタイプのうどんで価格も高いことに違和感を感じました。しかしその後、福岡の「大助うどん」で修行された人の店と聞いて、ある意味納得するところもありました。うどんは茹でたてで、独特のこしの強さがあります。天ぷらも揚げたてで、価格が高いのは手間が掛かっているせいもあるのでしょう。こういうタイプのうどん屋さんが久留米にあることは、結構面白いことのような気がしてきました。

　今回は、“巡礼の旅シリーズ”の第４弾です。城南町の「来福軒」に行って、チャンポン（550円）を食べました。チャンポンのスープは醤油のいい香りがして、懐かしい味がします。なお、この店の二代目店主は、「久留米ラーメン会」の事務局をされています。その「久留米ラーメン会」が、先日の“九州Ｂ-１グランプリ”で“久留米ラーメン”を出店して第３位になりました。これまで各店ごとに出店したケースはありましたが、４つのお店の店主が共同で“久留米ラーメン”を出店したことは大変画期的なことだったと思います。これは来年以降も、是非続けていただきたいと思います。

　今回は、“巡礼の旅シリーズ”の第３弾です。諏訪野町の「吉田」に行って、焼そば定食（600円）を食べました。このお店に行く度に、おばちゃんの“ほとめきの心”に触れて元気をもらえます。今回の“ほとめきの心”は、精を出してもらいたいから目玉焼きを付けて、寒くなってきたから味噌汁を豚汁に変えて、巡礼に来た人には感謝の気持ちを込めてコーヒーゼリーのサービスがありました。ただし、おばちゃんは最近くたびれてきたそうで、月曜定休に加えて火曜日も定休日になってしまいました。

　チャンカメ　 「火曜日も、定休日になったんですね。」

　おばちゃん　「週休２日にしたとよ。」

　チャンカメ　 「ところで、巡礼の人は多いですか？」

　おばちゃん　「ぼちぼちやね。ところで、おたくは係ですか？」

　チャンカメ　 「この前、商工会議所で話をしたじゃないですか。」

　おばちゃん　「あら。あれは、おたくやったですかね。」

おばちゃんは、まだまだ元気一杯です。ただし、記憶力の方には若干の衰えが見られるようです。

　野中町のサンリブ内の「リボン」に行って、ちゃんぽん（580円）を食べました。この場所には以前は「築地銀だこ」があったのですが、いつの間にか違うお店に変わっていました。「リボン」は、たこ焼きやお好み焼きがメインのお店のようです。どうせお客さんは少ないだろうと思って食券を買って出したら、１０人分位のオーダーがたまっていました。その結果、ちゃんぽんを受け取るまでに３０分くらい待ちました。ちゃんぽんは、いたって普通レベルの味です。フードコートの席で食べることが出来ますが、残念ながら水が置いてありません。席で食べるお客さんに対しては、お店独自で水のサービスをされては如何でしょうか。

　今回は、“巡礼の旅シリーズ”の第２弾です。東合川の「大龍ラーメン」に行って、もやしラーメン（580円）を食べました。お店の場所は２１０号線バイパス沿いで、新弓削川橋の信号の近くです。通常の行動パターンであれば何処か遠くで食べるのですが、“巡礼の旅シリーズ”の第４５弾が終わるまでは地元密着パターンになりそうです。ラーメンの麺はかなり固いと思いますが、これは固麺人気の影響なのでしょうか。豚骨スープは以前と変わっていないと思いますが、今回は塩味を強く感じました。そのせいか、スープをかなり残してしまいました。ただしこれは、私が年をとってきたせいのような気がします。

　いよいよ本日より、“くるめ食の八十八ケ所巡礼の旅”がスタートしました。私は選考委員をしていたという責任もあり、謹んで巡礼をして参りたいと思います。早速ですが、“巡礼の旅シリーズ”の第１弾です。久留米岩田屋新館内の「久留米荘」に行って、わかめうどん（430円）を食べました。このお店ではわかめうどんを初めて食べましたが、わかめの他に蒲鉾ときざみあげが入っていました。そしていつものことですが、どうしてこんなに濃厚なすめにしないといけないのだろうかと思ってしまいます。ただし、わかめが入っていることによって、すめの濃厚の度合いが弱まっているような気がしました。