『大豆とシーチキンの野菜ジュース煮』を紹介します。
簡単にできる大豆を使った煮物です。(・∀・)
さっぱりといただけると思いますよ。(°∀°)b
では材料と作り方です。
・大豆(水煮のもの)
・シーチキン(油漬けのものがおすすめ!)
・玉ねぎ
・しめじ
・野菜ジュース(トマトベースのもの)
・めんつゆ
・オリーブオイル
各分量はお好みで調整してみてくださいね。(^∇^)
・玉ねぎをみじん切りにします。
・しめじは石突きをとり、ほぐしておきます。
・鍋にオリーブオイルとシーチキン、みじん切りにした玉ねぎを加え炒めます。
・玉ねぎが透明になってきたら、水煮の大豆を加えます。
・野菜ジュース、めんつゆ少々、しめじを加え煮込みます。
・煮汁が少なくなってきたら完成です!
こんな感じに出来上がりましたよ。(^-^)
西洋パセリを添えてみました。(^O^)
玉ねぎの甘さとシーチキンの旨みがよく出ていますね~。(-^□^-)
大豆もやわらかくなってます。おいしいですよ。(‐^▽^‐)
ごはんにもパンにも合いそうなレシピになりました。(^人^)
大豆とシーチキンの野菜ジュース煮、試してみてくださいね。(^-^)
本日もご覧いただきありがとうございます。
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これを見れば、あなたもきっと訪れてみたくなりますよ。
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・しめじは石突きをとり、ほぐしておきます。
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こんな感じに出来上がりましたよ。(^-^)
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