チャイナタウンでの夕食は、スミス・ストリートにある、
ガイドブックでチェックしておいた、
蘭州拉麺(ランゾー・ラーミェン)
ガイドブックに炸醤拉麺がお薦め!!
と載っていたので、読み方が分からない私達は、
メニュー表を指差し、二つ注文しました☆
そして、お店の方がメニューを復唱した時に、
「ジャージャー麺」なのねっと。(笑)
その、炸醤拉麺
お店の手打ち麺なので、こしがしっかりしていて、
まろやかな肉味噌ととっても相性抜群
二人で「美味しい、美味しい!!」しか言ってなかった。(笑)
それと、肉汁た~っぷりの小籠包と、
お肉がぎっしり詰まっていた餃子!!
どれもとっても美味しくて、
もしまたシンガポールに来たら、絶対に立ち寄りたいお店です
ちなみに注文したお料理全部(&ウーロン茶)で、
S$25ちょっとでしたよぅ