こんにちは♪
今日はあんこさんレシピから
コーヒー生地の折り込み食パンを作ってみました。
レシピには無花果とあったのですが
私があまり好きではないので、ピーカンナッツに変更しました。
卵アレルギーの娘のために卵も不使用で作ってます。
あーーー(ノ◇≦。)
折り込みも下手ですが切り方が雑。(´д｀lll)
なんとか完成！
しゃしんではわかりづらいですが、少しくぼんじゃったんですよ。
原因は型！
シリコン加工だったはずなのに
今ではショートニング塗りまくっても外れません・・・
絶対新しいの買おう・・・o(；△；)o
次はアルタイトだ！！！
たまたま切ったところにピーカンナッツやらがないですが
クーベルチュールとピーカンナッツたっぷりなんですよ♪
折り込み方はやっぱりまだまだ下手。
練習あるのみですね～！
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