おはようございます♪
先日の北海道旅行の朝は早かった・・・
(もう１週間か)
いつもならおうちでご飯食べてから出発なのですが
さすがに無理よね～って時間に出発だったので
サンドイッチ用のバンズを焼いて持参することに。
空港でモーニングもいいんじゃないの？と思ったのですが
「●●（娘）次第では食べる時間もないかもよ？
ほら授乳するかもしれんし。」
とパパ。
そりゃあそうだ。
じゃあバンズ焼いときましょってことで旅行２日前から
せっせとパン生地を仕込みました。
レシピはあんこさんのねじりんバンズをお借りしました。
トマトペーストは入れませんでしたが成型方法をマネッコ。
何か乗せようかと思いましたが
豆乳を塗ってそのまま焼成γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
つやつやに出来上がり♪
焼き上がりにびっくり！
めっちゃ軽いんですよ～！！！
短い焼き時間だからか？ショートニング効果か？
好みのバンズが焼けましたヽ(*'0'*)ﾂ
このふわっふわ具合伝わるでしょうか(●´ω｀●)
冷凍ストックしてある鶏むねチャーシュー、サラダ菜、にんじんときゅうりの千切り
新玉ねぎの醤油漬けを挟んだガッツリサンド♪
上から見るとすごいのですが・・・
切ってみるとそうでもないなぁ。
もっと挟まないとあんこさんみたいなサンドにはならないのかな。
おいしくサンドイッチが作れるようになる日は遠い・・・！
ほぼ毎日サンドイッチを作っているはずなのにな～（ ´(ェ)｀）
ともかくパンはかなりおいしかったです。
また作ります♪
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