こんにちは☆
最近お料理の記事が多く
パン焼いてるのかなーとお思いの方もいらっしゃることでしょう。
はい、焼いてます。
娘が寝ている隙を狙って☆(°∀°)b
と言っても週に３回ほど。
旦那さんのお仕事が忙しい(＆飲み会が多い!!)ので
実家でのんびりすることが多くなってます。
実家に酵母を持ち込むのもね～
ということでパン記事が少なくなってたり。
パン焼きもボチボチペースアップさせたいですね。
試作を重ねていたベーグルがおいしくできあがったので
アップしておきますね☆
☆コーヒーWマロンベーグル☆
☆材料（４つ分）☆
・強力粉 240ｇ
・自家製酵母元種(粉：水=1：1) 60ｇ
・濃いめのコーヒー 130ｇ
・はちみつ 13ｇ
・塩 3.5ｇ
＊ フィリング＊
・マロングラッセ 60ｇ
・マロンジャム（ボンヌママン） 40ｇ
詳しい作り方はこちらをどうぞ♪
現在、お料理モニターいくつか参加させてもらっています。
久しぶりに頭フル回転させて台所に立つ毎日・・・
た・た・たのしいっﾟ･ﾟ*･(ﾟOﾟ(☆○=(｀◇´*)o
パンネタももちろん頑張りますので
ぜひご覧になってくださいね♪
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