こんにちは
義実家を招いてのクリスマスパーティーが終わりました。。
ふぅ、疲れた（ ・(ェ)・）
お料理はて適当なもので済ませましたー！
簡単なのばかり。
ケーキは阪急で予約していたものを取りに行ってもらいました
濃厚チョコがおいしいケーキ
自分では作れませんねー
何はともあれ甥っ子も楽しんでいてくれたみたいだし
やった甲斐はあったかなぁ。
自家製パンもおいしそうにばくばく食べてたし。
来年もできるといいなと思います！！
さて、今日のパンはクリスマスっぽくパネトーネ。
【YOMEのはる・なつ・あき・ふゆパン】からのチョイスです。
ヨーグルト酵母に置き換えて作りました。
卵が入っているからかかなりベタつく生地です。
バターもたっぷり～(*^^*)
カップにおさまりました
生地を８分割にしたらよかったなぁ。
一つが少なすぎました（--；)
コッタさんで購入したマフィンカップに入れて。
かわいいでしょ
焼きあがり
やっぱり生地が少なすぎました。。
膨らみもあまり良くなかったし
発酵の見極めが悪かったのかしら。
それとも具材たっぷりだから上がりが悪かったか。。。
まぁ美味しくないわけがない生地ですので
見た目は二の次ということで。
明日は実の両親とクリスマスパーティーと称したランチ会をします
久しぶりに大好きなアレが食べられる！！！
今から楽しみですー(o^^o)